今週のお題「寒い日に食べたい、あったかーいもの」

やっぱりポトフですね。
　特に、お肉を食べつつも野菜も食べたいときには最高です。
　特に、ご自宅に

ルクルーゼ ココット ロンド ホーロー 鍋 IH 対応 20cm オレンジ

ルクルーゼの鍋や、

ティファール ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ クレールプラス 3L P4314032

ティファールの圧力鍋があるなら、
鍋の持っている実力を活かすことが出来ますよ。*1
お肉が柔らかく、スープに味がしみている美味しさはタマリマセン。
ワインのお供にもぴったりですし。

もし、井原流レシピ希望の方がいらっしゃれば、公開しますね♪

*1:かく言う私も、ルクルーゼの鍋を使いたいがために作ることもあります…って、鍋屋の回し者ではないです